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份量
2 人份
食材
馬鈴薯
2顆
起士絲或起士片
適量
大蒜
2瓣
奶油
5~7g
鮮奶
20~50cc
少許
  • 1
    馬鈴薯切薄片舖在盤子底部,擺上幾片蒜片,撒少許鹽、奶油小丁,再鋪上起士絲或起士片。 重複食材鋪兩層。最後加入牛奶淹過食材一半的量。 200度 上火下火全開 約烤10至15分鐘,用筷子戳馬鈴薯有軟即可。
小撇步

使用全脂鮮乳或鮮奶油,味道才會香濃~

2017/07/03 發表 2,893 瀏覽
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