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閨蜜的姑姑教的
覺得很棒就分享一下嘍😄
首po就獻給蛋塔了💕😆

份量
10 人份
時間
45 分鐘
食材
鮮奶油
150克
鮮奶
150克
兩顆
35克
市售現成塔皮
約10個
  • 1
    將鮮奶油、牛奶倒進鍋子裡稍微加熱,加糖後煮至融化,關火放涼
  • 2
    把蛋打散,等步驟1涼了以後倒入
  • 3
    將步驟2過篩(較講究的或蛋沒打勻的可過篩2次)
  • 4
    把塔皮放在烤盤上倒入步驟3約7~8分滿
  • 5
    烤箱180度預熱5~10分鐘後放入步驟4,烤約30分鐘,若發現蛋塔頂部烘烤顏色不均,可以旋轉一下烤盤,使其受熱均勻
  • 6
    取出後放涼即可食用嘍❤
2017/07/03 發表 5,607 瀏覽
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討論共 1 則

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步驟1,寫鮮奶油+奶油+糖
應該是鮮奶油+牛奶+糖吧!
食材裡沒有奶油

9 months ago