口愛~口愛~棒棒糖
收藏 60
留言 4
一起跟著做！
鼓勵作者
造型棒棒糖，超療愈~
發揮創造力，小朋友也可以完成喔～🤗
份量
8
人份
時間
45
分鐘
食材
低粉
110g
無鹽奶油
80g
糖
40g
蛋
2
牛奶巧克力
50g
草莓巧克力
50g
白巧克力
50g
泡打粉
2g
鹽
一咪咪
工具
棒棒糖模
1
棒子
數根
包材
適量
裝飾品
小棉花糖
少許
各種糖珠，糖片
少許
-
1取烤模，抹油（無鹽奶油）灑粉（用過篩網）灑好低粉，將模具倒扣，多餘的粉倒掉 -
2無鹽奶油隔水加熱+鹽+糖之後喇喇勒再分次+蛋繼續喇
-
3#烤箱先預熱 分次+過完篩的低粉，泡打粉，攪拌均勻
-
4將喇得非常均勻的麵糊放進擠花袋或塑膠袋裡，在袋子角角煎個小口
-
5模具裡擠滿麵糊，蓋上上蓋，180°烤12~15分
-
6脫模放涼，可先修邊（很燙，戴手套）
-
7棒子尾端沾一些溶化的牛奶巧克力（當膠水）再插入烤好的麵糊裡待涼，固定。
-
8草莓，白，牛奶巧克力，分別加熱溶化，整個麵糊沾滿巧克力，不要太厚，不易乾
-
9加上糖珠裝飾，等巧克力乾掉
-
10完成~😊😊😊😊😊
-
11
