夕陽紅果凍
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在炎熱的夏天中 太陽落下的那一刻 我的果凍也隨之誕生
邊吃蒟蒻果凍邊看夕陽 珍惜那美好的夕陽晚霞
讓人想起李商隱的那句詩 「夕陽無限好，只是近黃昏。」
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食材
博古蒟蒻果凍粉
12g
綠茶
250c.c
波蜜果菜汁
350c.c
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1準備好材料 (綠茶用5g博古蒟蒻果凍粉，波蜜果菜汁7g博古蒟蒻果凍粉) (口感能依自己喜好，來改變比例，通常以1:50為基準) -
2把粉倒入綠茶攪拌均勻後，開火加熱讓粉更均勻(加熱約啵啵的時候就ok)
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3好了後倒入容器，等冷一點後放入冰箱冰
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4確認綠茶部份冰好結塊後，開始做下一層
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5把粉倒入波蜜果菜汁攪拌均勻後，開火加熱讓粉更均勻(加熱約啵啵的時候就ok)
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6好了後倒入容器，等冷一點後放入冰箱冰
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7冰好後倒出來切塊，就可以擺盤切塊準備吃嚕
