馨~愛料理 30 食譜 64 粉絲 追蹤 芝司樂起司餃 描述 平常愛吃得扁食,也可輕鬆化身為下午茶甜點,那鹹鹹甜甜又酥脆的口感,配上英式紅茶,真的會讓人一口接一口停不了喔 101 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芝司樂起司片 4-5片 餛飩皮 15-20片 糖粉 少許 步驟 先將芝司樂起司切小塊,也可切成圓形較好包 將2-3小片起司包入餛飩皮內,四周沾點水,才能包的緊喔,這個步驟很重要,如果包不緊起思很容易就流出了 起油鍋,由熱後將起司餃放入鍋內油炸,稍微固定形狀變微焦黃,就快取出,全炸完後,再用大火炸第2次,起鍋擺盤灑上糖粉就完成囉 小撇步 油炸時間不要太長,炸2次比較酥脆喔 6,927 瀏覽 2012/06/04 發表