梁雅婷 2 食譜 3 粉絲 追蹤 番茄炒蛋 描述 酸甜好滋味 #素食 #蔬食 94 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 番茄 2顆 蛋 3顆 蔥段 些許 番茄醬 3大匙 鹽 少許 糖 1匙 水 半碗 步驟 加油熱鍋將煎蛋至五分熟盛起備用。 加油熱鍋爆香蔥白部份,並加入切大丁的番茄翻炒ㄧ下,待番茄稍微軟化,就可加入番茄醬繼續翻炒數下,顏色呈鮮紅色狀就可加水、蔥綠和5分熟的蛋,此時可將火關小一點點讓湯汁能入味至蛋中,起鍋前再加鹽和糖做調味即可盛盤。(依個人口味喜好,怕酸的朋友糖可多加一些) 3,757 瀏覽 2017/07/01 發表