無糖南瓜蛋糕 南瓜杯子蛋糕

雷囡媽媽
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描述

希望家人吃得健康,用南瓜做小蛋糕,可以減少糖份,又有淡淡的香甜味,不錯吃喔!
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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

蛋白霜

步驟

  • 先預熱焗爐170度15分鐘
蛋黃打發,加入牛奶,油,南瓜蓉拌勻

    先預熱焗爐170度15分鐘 蛋黃打發,加入牛奶,油,南瓜蓉拌勻

  • 蛋白加糖,檸檬汁打發成硬性
南瓜蛋黃糊備用

    蛋白加糖,檸檬汁打發成硬性 南瓜蛋黃糊備用

  • 先倒入1/3蛋白霜,輕力拌切法拌入

    先倒入1/3蛋白霜,輕力拌切法拌入

  • 把剩下的都以切拌手法拌入,成輕身麵糊

    把剩下的都以切拌手法拌入,成輕身麵糊

  • 170度焗15-20分鐘即可

    170度焗15-20分鐘即可

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雷囡媽媽 52 食譜 161 粉絲

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共 1 則
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  • 哪個部分? 凹下去的部分是烤模 顏色不一樣是 我把南瓜切小丁 和蛋黃拌勻時難免有的不會散開 所以才有的 我想說 這樣會有南瓜小丁 吃起來有口感 更感覺是真材實料 哈哈

    😋😋👍🏻

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