泡菜炒豬肉 分享傳送傳送列印 Sunny小廚房 15 食譜 19 粉絲 追蹤 287 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏日酸酸辣辣的泡菜炒豬肉，輕鬆上桌，好下飯 份量 3 人份 食材 梅花豬肉片 300-400g 泡菜 200g(小包） 洋蔥 小顆ㄧ顆 紅蘿蔔絲 適量 蔥段 適量 甜不辣（可改成年糕） 2片 韓式辣醬 ㄧ湯匙約15ml 糖 ㄧ小糖匙 水 適量 鹽巴 適量 1 泡菜剪小塊，好入口 洋蔥切絲，蔥切段，紅蘿蔔切薄片 甜不辣切條狀 2 起油鍋，炒豬肉炒白，加入洋蔥紅蘿蔔絲炒軟 3 加入泡菜，韓式辣醬，炒香，加水，糖，加入甜不辣。 煨煮入味，試味道，不夠再加入鹽調味，拌入蔥段。微炒ㄧ下蔥段，即可起鍋。 小撇步 韓式辣醬、鹽、糖，都可隨個人喜好增減 如果是加年糕，年糕要先燙軟，會比較快，水量也要多ㄧ點點煨，年糕才會入味 2017/07/01 發表 5,619 瀏覽
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