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Sunny小廚房
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泡菜炒豬肉

泡菜炒豬肉

描述

夏日酸酸辣辣的泡菜炒豬肉,輕鬆上桌,好下飯

289 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 泡菜剪小塊,好入口 洋蔥切絲,切段,紅蘿蔔切薄片 甜不辣切條狀

  • 起油鍋,炒豬肉炒白,加入洋蔥紅蘿蔔絲炒軟

  • 加入泡菜,韓式辣醬,炒香,加水,糖,加入甜不辣。 煨煮入味,試味道,不夠再加入鹽調味,拌入段。微炒ㄧ下段,即可起鍋。

小撇步

韓式辣醬、鹽、糖,都可隨個人喜好增減
如果是加年糕,年糕要先燙軟,會比較快,水量也要多ㄧ點點煨,年糕才會入味

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