迷迭香雞腿佐時蔬


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食材
大雞腿
一隻
迷迭香
適量
茭白筍
4根
紅蘿蔔
一小條
鴻禧菇
2包
玉米
3條
3匙
橄欖油
適量
醬油膏
2匙
  • 1
    雞腿切開較容易烤熟,蔬菜隨意切,全部材料與調味料拌在一起靜置三十分
  • 2
    醃好的食材均勻的鋪在烤盤上。180度上下火全開,約1小時又10分,烤到雞腿全熟即可。
  • 3
    中間我又加入孩子喜歡吃的花枝丸一起烤,不影響雞腿的熟成時間。
小撇步

帶骨雞腿比較厚,劃刀會比較容易烤熟,也可先去骨再烤。蔬菜皆可隨意更換自己喜歡吃的食材。

2017/06/29 發表 654 瀏覽
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