絲瓜煎蛋

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食材

雞蛋 3顆
1/2茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
米酒 1大匙
絲瓜 100公克
蟹肉棒 65公克
  • 1絲瓜炒軟出水。
  • 2使用蛋捲煎盤,油適量,倒入1/2蛋液煎蛋,放入絲瓜、蟹肉棒,對折包覆,放置煎盤前端。
  • 3再煎剩下的1/2蛋液,包覆蛋捲的開口處。
  • 4蛋捲對切即可。
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2017/06/28 發表 1,792 瀏覽

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