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愛亂煮小娟
255 食譜 2,526 粉絲

絲瓜煎蛋湯

絲瓜煎蛋湯

食材

材料
調味料

步驟

  • 熱油鍋加入蛋液開始煎蛋。

    熱油鍋加入蛋液開始煎蛋。

  • 將蛋煎至恰恰後取出備用。這樣這道菜才有煎蛋香!

    將蛋煎至恰恰後取出備用。這樣這道菜才有煎蛋香!

  • 加少許油再放入薑絲炒香。

    加少許油再放入絲炒香。

  • 再加入絲瓜及米酒拌炒至出水。

    再加入絲瓜及米酒拌炒至出水。

  • 加入適量水並蓋上鍋蓋燉煮。

    加入適量水並蓋上鍋蓋燉煮。

  • 煮至喜歡的軟度後加入煎蛋。

    煮至喜歡的軟度後加入煎蛋。

  • 再加鹽巴及柴魚粉調味,灑上蔥花,即可美味上桌。

    再加鹽巴及柴魚粉調味,灑上花,即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 255 食譜 2,526 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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