夏威夷Pizza

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假日在家裡用簡單的材料做個好吃的pizza吧!

食材

麵皮
高筋麵份 250g
溫水 100g
橄欖油 1匙
酵母發粉 1匙
1匙
培根 隨意
鳳梨片 隨意
起司絲 隨意
蕃茄醬 隨意
香料
義大利香料 隨意
  • 1 [製作麵皮] 1、用100cc溫水,把1匙酵母粉倒入,先發10分鐘。 2、將麵粉中間弄凹一個洞後,將剛溫水泡的酵母粉、鹽、橄欖油倒入,開始揉麵粉 也就是將材料麵皮全揉在一起
  • 2 [製作麵皮] 1、一直揉到麵粉不黏手,麵團有一點光滑時候(約揉15分鐘),放置溫暖處發1小時 2、今天用電鍋發(先將電鍋弄熱後,再將麵團放入)
  • 3 發麵團的中間空檔備料:鳳梨切適當大小、培根切適當大小
  • 4 1、發完麵團後,麵皮舖在烤盤上 2、麵皮用叉子平均的在麵皮上插幾個洞
  • 5的順序:蕃茄醬→少料起司絲→鳳梨&培根→起司絲放到開心 最後撒上香料
  • 6 1、烤15~20分鐘 (我是用最普通的烤箱,只能調時間不能調溫度的那種) 2、因為不能調溫度,要不時的去關心一下烤的情況,烤到有金黃色後即可拿出
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2012/06/03 發表 1.7 萬 瀏覽

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孩子們的最愛...改天自己動手做

2 年前
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想試試

5 年前
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想試試

5 年前