寶寶版 紅豆紫米🍠粥


小羽麻
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炎炎夏日來碗甜品(6m甜品)

份量
5 人份
時間
90 分鐘
食材
1杯
1.5杯
半條
4節
  • 1
    紅豆泡飲用水然後冰進冰箱一晚 甘蔗拿乾淨的菜瓜布洗乾淨 可先熬煮甘蔗水增加香氣 把甘蔗加水放進電鍋煮個2次
  • 2
    隔天把事先泡好的紅豆加紫米混在一起洗乾淨
  • 3
    把紅豆、紫米、甘蔗一起放進鍋子裡 紅豆紫米的水是1比6 水加事先熬煮的甘蔗水 外圍3杯水煮2次 第二次煮時再加入地瓜
  • 4
    寶寶吃的別再加入糖了 大人吃的在看自己喜愛的甜度來加 (這個份量有包含大人的,如果只有寶寶的在減量)
小撇步

煮起來如果太稀可以在多煮一次

2017/06/28 發表 4,094 瀏覽
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討論

共 4 則
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  • Melody Wu
    Melody Wu

    請問甘蔗可以直接用甘蔗原汁代替嗎?

    小羽麻
    作者小羽麻

    用直接甘蔗的話甜份會比較沒有這麼多,
    如果直接使用甘蔗汁的話也是可以,只是建議不要加太多😉

  • Annie
    Annie

    好的,我了解了!謝謝你!!😊

    小羽麻
    作者小羽麻

    嗯嗯,一起加油😁

  • Annie
    Annie

    謝謝你的回覆,因為是新手媽比較生疏!想再請問,如果想要有點甜味,可以加糖嗎?8個月寶寶吃

    小羽麻
    作者小羽麻

    還是建議1歲再加糖,1歲以前都以天然的食材去帶出味道比較好😊

    我也是新手媽媽😄

    因為我也是考慮到糖這點所以我才以甘蔗來帶出甘蔗香,雖然比較不甜,不過寶寶吃的可以不用煮像我一樣哪麼多,這樣比較會有香甜感

  • Annie
    Annie

    請問如果不加甘蔗,可以用什麼食材代替呢?

    小羽麻
    作者小羽麻

    可以直接不加,加了會有一點點的蔗香
    如果是大寶寶可以微微的冰糖(建議1歲以上)
    小寶寶就不建議加糖,直接不加

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