大廚的日式咖喱奄列飯
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是不是很像日本餐廳賣的專業的咖喱奄列飯呢？
House 咖喱屋的咖喱調理包有很多辣度可以選，一包約一至兩人份。咖哩調理包使用方便，只需翻熱即可食用。
詳細介紹和其他食譜可到：
https://koalasecretkitchen.blogspot.com/2016/09/blog-post_24.html
主廚的FB專頁: https://m.facebook.com/homecookf/
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
白飯（珍珠米）
1-2碗
蛋
2隻
咖喱調理包
1包
-
1先煮沸一碗水，然後把咖喱包連袋放進沸水中約3至5分鐘 將兩隻蛋打發，煎成奄列。奄列不要煎太熟，少許流心蛋嫩滑 -
2將奄列放到白飯上，剪開咖喱包，將咖喱汁和配料倒到白飯和奄列上
-
3灑上香草作裝飾，完成！
小撇步
可以加入炒香的洋蔥、蔬菜和肉類作為配菜，更加可口。