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jessie
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百利甜酒奶凍

百利甜酒奶凍
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食材

步驟

  • 先將淡忌廉 水 攪均

  • 咖啡粉過篩後放在已攪均好的淡忌廉和水

  • 將上述材料用慢火煮,煮大約5-10 分鐘,熄火

  • 魚膠粉用熱水座溶

  • 將已溶的魚膠粉,糖,百利甜酒放在步驟3

  • 過上述材料攪均,攪均後過篩放在容器。 灘凍,放入雪櫃,雪大半日至過夜即可

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