百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小桜
22 食譜 7 粉絲

红茶蛋糕

红茶蛋糕
19 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1;把全蛋用打蛋器打至有纹路。
2:(低筋面粉、栗粉、红茶粉)加在一起过滤两次会比较细。加入步骤1。
3:不可搅拌太多避免消泡。然后加入(牛奶和无盐牛油),牛油和牛奶一起放在小碗,用热水融化成液体才加入。加入之前从步骤(2)拿一些面糊放入(牛奶和牛油)的碗里,变成一致的面糊味道才会完全被全面吸收。

    1;把全蛋用打蛋器打至有纹路。 2:(低筋面粉、栗粉、红茶粉)加在一起过滤两次会比较细。加入步骤1。 3:不可搅拌太多避免消泡。然后加入(牛奶和无盐牛油),牛油和牛奶一起放在小碗,用热水融化成液体才加入。加入之前从步骤(2)拿一些面糊放入(牛奶和牛油)的碗里,变成一致的面糊味道才会完全被全面吸收。

小撇步

1.鸡蛋要室温。
2.牛奶和牛油要溶解成液体。
3.面状类混合过滤两次是最好的。

烤箱180度,30分钟
(烤箱不一样,时间长短不一样)

2,000 瀏覽
avatar
小桜 22 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 小黃瓜 金針菇 湯麵 白菜滷 四季豆 低脂高蛋白 餅乾 馬鈴薯 打拋豬 雞胸肉 菠菜 糖醋排骨 茄子 台式泡菜 排骨 蒸蛋 南瓜 雞湯 麻婆豆腐 娃娃菜 早餐 炒麵 炒飯 酸辣湯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 三杯雞 滷肉 竹筍 粽子 雞肉 櫛瓜 高麗菜飯 義大利麵 香菇雞湯 地瓜 家常菜 糖葫蘆 番茄 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 高麗菜 鮭魚 番茄炒蛋 豆腐 花椰菜