红茶蛋糕 小桜 22 食譜 6 粉絲 追蹤 18 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 无盐牛油 15g 牛奶 20g 糖 110g 低筋面粉 60g 栗子粉 10g 红茶粉 8g 鸡蛋 3颗 1；把全蛋用打蛋器打至有纹路。 2:（低筋面粉、栗粉、红茶粉）加在一起过滤两次会比较细。加入步骤1。 3:不可搅拌太多避免消泡。然后加入（牛奶和无盐牛油），牛油和牛奶一起放在小碗，用热水融化成液体才加入。加入之前从步骤（2）拿一些面糊放入（牛奶和牛油）的碗里，变成一致的面糊味道才会完全被全面吸收。 小撇步 1.鸡蛋要室温。 2.牛奶和牛油要溶解成液体。 3.面状类混合过滤两次是最好的。 烤箱180度，30分钟 （烤箱不一样，时间长短不一样） 2017/06/26 發表 609 瀏覽
