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看人家用起酥做甜點,想到作鹹的比較健康。用玉米罐鮪魚罐,簡單完成好吃鹹派。

食材
玉米粒(罐頭)
適量
鮪魚片(罐頭)
適量
立基起酥片
自訂
胡椒粉
隨意
雞蛋
一個
  • 1
    取適量玉米粒和鮪魚片再加些許胡椒粉,重口味者就再加一點點鹽,全部攪拌均勻備用。 玉米粒和鮪魚都要瀝水份(可放在濾網上壓出水份),太濕會不好做。
  • 2
    起酥片一切四平均切好,下層舖上餡料,要放上面的起酥片中間化三刀再蓋上去。
  • 3
    四周圍用叉子壓合,上面再刷薄薄一層蛋液。 烤箱200度預熱,放進去烤十五分鐘。 要顧著烤面,注意別烤焦了。
  • 4
    膨脹適度、顏色金黃即可出爐。 別放在裡面讓餘溫繼續,會燒焦。
小撇步

每家烤箱溫度不同,自己再斟酌。

2017/06/26 發表 1,894 瀏覽
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