鮪魚玉米酥派
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看人家用起酥做甜點，想到作鹹的比較健康。用玉米罐鮪魚罐，簡單完成好吃鹹派。
食材
玉米粒(罐頭)
適量
鮪魚片(罐頭)
適量
立基起酥片
自訂
胡椒粉
隨意
雞蛋
一個
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1取適量玉米粒和鮪魚片再加些許胡椒粉，重口味者就再加一點點鹽，全部攪拌均勻備用。 玉米粒和鮪魚都要瀝水份(可放在濾網上壓出水份)，太濕會不好做。 -
2起酥片一切四平均切好，下層舖上餡料，要放上面的起酥片中間化三刀再蓋上去。
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3四周圍用叉子壓合，上面再刷薄薄一層蛋液。 烤箱200度預熱，放進去烤十五分鐘。 要顧著烤面，注意別烤焦了。
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4膨脹適度、顏色金黃即可出爐。 別放在裡面讓餘溫繼續，會燒焦。
小撇步
每家烤箱溫度不同，自己再斟酌。