椰油高麗菜 分享傳送傳送列印 Ann 30 食譜 55 粉絲 追蹤 37 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 椰子油炒高麗菜很香甜、跟其他的油品炒起來、味道就是不一樣，不用加蒜片和蝦米、就甜又可口。 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 高麗菜 約420g 椰子油 1大匙 開水 1大匙 鹽 1/4小匙 1 準備的食材 2 熱鍋後下椰子油、迅速放入高麗菜。（冷壓椰子油冒煙點比較低、不要熱到太高溫） 3 中大火、等到菜葉燒微塌一點、放1大匙開水。 4 中大火、菜葉接近喜歡的熟脆度時、下1/4小匙鹽、拌炒均勻就起鍋。 小撇步 怎麼煮都香甜的菜、但要注意火侯、火太大燒黑不好吃，火太小高麗菜出水太多也不脆。 2017/06/26 發表 921 瀏覽
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