百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ann
Ann
30 食譜 86 粉絲

椰油高麗菜

椰油高麗菜

描述

椰子油炒高麗菜很香甜、跟其他的油品炒起來、味道就是不一樣,不用加蒜片和蝦米、就甜又可口。

38 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備的食材

    準備的食材

  • 熱鍋後下椰子油、迅速放入高麗菜。(冷壓椰子油冒煙點比較低、不要熱到太高溫)

    熱鍋後下椰子油、迅速放入高麗菜。(冷壓椰子油冒煙點比較低、不要熱到太高溫)

  • 中大火、等到菜葉燒微塌一點、放1大匙開水。

    中大火、等到菜葉燒微塌一點、放1大匙開水。

  • 中大火、菜葉接近喜歡的熟脆度時、下1/4小匙鹽、拌炒均勻就起鍋。

    中大火、菜葉接近喜歡的熟脆度時、下1/4小匙鹽、拌炒均勻就起鍋。

小撇步

怎麼煮都香甜的菜、但要注意火侯、火太大燒黑不好吃,火太小高麗菜出水太多也不脆。

3,124 瀏覽
avatar
Ann 30 食譜 86 粉絲

我是三個寶貝的媽、是三隻外號叫熊熊的媽媽,想把日常做的菜、紀錄和大家分享,對於我做的菜有問題的話、歡迎你們提問喔!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 馬鈴薯 餅乾 台式泡菜 雞蛋豆腐 湯麵 高麗菜飯 酸辣湯 番茄 炒麵 菠菜 排骨 蒸蛋 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 麻婆豆腐 雞肉 金針菇 杏鮑菇 家常菜 粽子 南瓜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 番茄炒蛋 義大利麵 炒飯 白菜滷 雞湯 瓜仔肉 低脂高蛋白 茄子 三杯雞 糖醋排骨 四季豆 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 花椰菜 高麗菜 櫛瓜 打拋豬 早餐 竹筍 糖葫蘆 豆腐 娃娃菜 地瓜