蕃茄紅醬
收藏 61
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
整粒番茄 (罐頭)
1/6罐
洋蔥
半顆
西洋芹
適量
蒜頭
10瓣
黑胡椒
1/2茶匙
鹽
1/2茶匙
水
適量
月桂葉
6-8片
俄力岡葉
1/2茶匙
橄欖油
適量
-
1將整粒番茄倒入調理機加入一點水，打成泥狀
-
2將洋蔥、西洋芹、蒜切成末 -
3熱鍋放入橄欖油，加入洋蔥、西洋芹，把洋蔥、西洋芹炒軟後加入蒜末炒香， 再加入打好的番茄糊和少許的水、香料、調味料一起熬煮收汁
-
4等收汁完成後，就可以放涼冰冰箱囉
