蕃茄紅醬
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
整粒番茄 (罐頭)
1/6罐
洋蔥
半顆
西洋芹
適量
蒜頭
10瓣
黑胡椒
1/2茶匙
鹽
1/2茶匙
水
適量
月桂葉
6-8片
俄力岡葉
1/2茶匙
橄欖油
適量
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1將整粒番茄倒入調理機加入一點水，打成泥狀
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2將洋蔥、西洋芹、蒜切成末 -
3熱鍋放入橄欖油，加入洋蔥、西洋芹，把洋蔥、西洋芹炒軟後加入蒜末炒香， 再加入打好的番茄糊和少許的水、香料、調味料一起熬煮收汁
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4等收汁完成後，就可以放涼冰冰箱囉
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