愛妻早餐~ 蛋包飯糰&三角飯糰

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食材

1顆
米飯 1碗
熱狗 3條
青花菜 適量
火腿 1片
起司片 2片
調味
適量
胡椒 適量
  • 1青花菜燙熟切碎,火腿煎熟切小丁,加調味料與白飯拌勻,備用
  • 2熱狗煎熟備用
  • 3蛋打勻後入平底鍋煎薄蛋皮,放涼備用
  • 4將放涼煎好的蛋皮平鋪在保鮮膜上,適量的蔬菜飯於蛋皮中間鋪平,放起司片->熱狗->起司片,再放適量蔬菜飯壓平,最後將蛋皮往中間包起就好囉!(壓整飯糰的時候不要太用力,才不會把蛋皮壓破)
  • 5使用市售三角飯糰模具壓整三角飯糰,快速又超方便!飯糰中間放喜愛內餡壓整完成就好囉!
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小撇步

蛋皮四周要預留約飯糰的大小寬,包的時候才不會爆開無法包起!

2017/06/25 發表 4,561 瀏覽

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