【厚生廚房】清炒荷蘭豆

164 留言 0
6 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Thumb 38f7f2af5313e608 Picture?width=150&height=150

【厚生廚房】清炒荷蘭豆
新鮮的翠綠,蒜香四溢,脆嫩爽口的清炒荷蘭豆,又是一道簡約家常的菜餚。

食材

荷蘭豆 200克
蒜頭 3顆
「調味」鹽 適量
「調味」雞粉 適量
「調味」米酒 適量
  • 1 荷蘭豆去蒂、老筋,洗淨,過水煮熟,撈出瀝水備用。蒜頭切片備用。
  • 2 熱油鍋炒香蒜片,放入荷蘭豆大火快炒,加米酒、雞粉、鹽調味均勻,起鍋即可。
  • 3
贊助

小撇步

清炒荷蘭豆時要旺火急炒,翻炒的時間也不宜過長。

2012/06/01 發表 1.3 萬 瀏覽

有 6 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣