🇰🇷 ❤︎ 泡菜炒豬肉片 ❤︎ 🐷


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김치 볶음 돼지 고기
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做法超簡單喔☺︎ 新手也能輕易掌握 ♪

一起來試試吧~❣︎

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
火鍋豬肉片- 돼지고기
一盒
泡菜 - 김치
一碗
洋蔥 - 양파
半個
年糕 - 떡볶이 (可不加)
少量
醃肉調味料
韓國辣醬 - 고추장
三湯匙
醬油 - 간장
一湯匙
麻油 - 참기름
一湯匙
米酒 - 청주
一湯匙
糖 - 사탕
一湯匙
姜蓉 - 다진 생강
少量
蒜末 - 다진 마늘
少量
辣椒 - 고추
兩至三條
  • 1
    1.先將姜、蒜切成蓉 2.洋蔥切絲 3.年糕泡水
  • 2
    4.將豬肉片加入韓國辣椒醬、醬油、麻油、米酒、糖、姜蓉、蒜末醃半個鐘。
  • 3
    5.先將豬肉片炒到半熟 6.再落泡菜、洋蔥、年糕炒到全熟 7.完成 😋
小撇步

‼️記得把肉落鍋先炒,之後才放泡菜‼️🤔

因為同時下鍋會變成有很多泡菜水喔 🙈

另重點還有韓國辣椒醬、醬油、糖既比例最好是 3:1:1

*還可加飯/烏冬一起炒,也非常美味呢😍

2017/06/21 發表 4,530 瀏覽
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