🇰🇷 ❤︎ 泡菜炒豬肉片 ❤︎ 🐷

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김치 볶음 돼지 고기
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做法超簡單喔☺︎ 新手也能輕易掌握 ♪

一起來試試吧~❣︎

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

火鍋豬肉片- 돼지고기 一盒
泡菜 - 김치 一碗
洋蔥 - 양파 半個
年糕 - 떡볶이 (可不加) 少量
醃肉調味料
韓國辣醬 - 고추장 三湯匙
醬油 - 간장 一湯匙
麻油 - 참기름 一湯匙
米酒 - 청주 一湯匙
糖 - 사탕 一湯匙
姜蓉 - 다진 생강 少量
蒜末 - 다진 마늘 少量
辣椒 - 고추 兩至三條
  • 11.先將姜、蒜切成蓉 2.洋蔥切絲 3.年糕泡水
  • 24.將豬肉片加入韓國辣椒醬、醬油、麻油、米酒、糖、姜蓉、蒜末醃半個鐘。
  • 35.先將豬肉片炒到半熟 6.再落泡菜、洋蔥、年糕炒到全熟 7.完成 😋
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小撇步

‼️記得把肉落鍋先炒,之後才放泡菜‼️🤔

因為同時下鍋會變成有很多泡菜水喔 🙈

另重點還有韓國辣椒醬、醬油、糖既比例最好是 3:1:1

*還可加飯/烏冬一起炒,也非常美味呢😍

2017/06/21 發表 3,507 瀏覽

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