晴の夢想廚房 18 食譜 8 粉絲 追蹤 蔥油雞 描述 拌飯很美味 可以多吃幾碗飯喔~ 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蔥 5隻 雞腿肉 2塊 步驟 蔥切成蔥花 雞腿肉切塊 熱油鍋 爆香蔥花 加入雞肉一塊炒 肉變色後嗆入少許米酒 加入水或高湯(淹過食材一半)及鹽巴 轉小火悶煮1-2分鐘 轉大火收汁 最後 試下味道就完成啦~~~ 2,156 瀏覽 2017/06/21 發表