牛角麵包

yu
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72 食譜 173 粉絲

食材

步驟

  • 高粉+低粉+奶粉+起司粉+酵母+鹽巴+雞蛋攪拌均勻.

  • 細砂+溫水融化.

  • 將奶油分次加入做法1.中,攪拌均勻

  • 再將做法2.倒入做法3.拌勻

  • 分切塑型後,放入預熱過的微波爐中,發酵成約2倍大

  • 表面刷蛋黃水

  • 以上下溫160度烤15分鐘即可

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yu 72 食譜 173 粉絲

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留言

共 3 則
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  • 想請問蛋黃水是什麼?

  • Ching Ye
    Ching Ye

    等妳做來吃吃...^o^

  • Jodan  Huang
    Jodan Huang

    還不錯喔! 真棒! 讚!

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