🥚山苦瓜炒鹹蛋🥚


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食材
半條
1顆
4顆
  • 1
    將山苦瓜去籽後,切成薄片 怕苦味太重可以先稍微川燙過
  • 2
    將鹹蛋黃及鹹蛋白切成細末
  • 3
    爆香蒜頭
  • 4
    加入鹹蛋黃
  • 5
    炒至鹹蛋黃發泡
  • 6
    倒入山苦瓜片
  • 7
    加入鹹蛋白
  • 8
    炒至均勻後,即可起鍋 吃辣的可以再加入辣椒
  • 9
    成品
2017/06/19 發表 4,179 瀏覽
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