🥚山苦瓜炒鹹蛋🥚
🥚山苦瓜炒鹹蛋🥚
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熱量
食材
山苦瓜
半條
鹹蛋
1顆
蒜頭
4顆
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1將山苦瓜去籽後，切成薄片 怕苦味太重可以先稍微川燙過 -
2將鹹蛋黃及鹹蛋白切成細末
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3爆香蒜頭
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4加入鹹蛋黃
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5炒至鹹蛋黃發泡
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6倒入山苦瓜片
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7加入鹹蛋白
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8炒至均勻後，即可起鍋 吃辣的可以再加入辣椒
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9成品
