moana 17 食譜 14 粉絲 追蹤 媽媽炒麵 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 乾黃麵 1斤 蝦米 20隻 泡過乾香菇 5-10朵 松板肉 20小片 豆芽菜 1把 韭菜 10根 調味料 醬油 1/2杯 水 3杯 步驟 先用一鍋可蓋過麵的水煮開後放入乾黃麵,蓋上蓋子,煮開了也差不多熟了,撈起,沖冷水至冷卻,拌上橄欖油至油亮 炒鍋2T油,放小火炒香蝦米,再放香菇炒出香味道,放松板肉稍大火炒到變白,大火淋入醬油炒入味,加入水煮滾。 放入油麵,蓋者著蓋子至滾後,加入豆芽菜,韭菜,翻一下,蓋著蓋子1分即可享用 1,969 瀏覽 2017/06/18 發表