烤起司地瓜泥 EATING YANG 1 食譜 4 粉絲 追蹤 170 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 描述 簡單又超好吃的自創料理 綿密的地瓜加上起司 雖然熱量爆表可是是道大人小孩通通都很愛的料理 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 地瓜 2條 起司 適量 鮮奶 適量 乳酪條 可加可不加 步驟 將地瓜洗淨後拿去蒸熟，蒸到有辦法弄成泥就行，然後剝皮壓爛地瓜成泥狀（越爛口感會越綿密） 另外準備鍋子隔水加熱融化起司塊，之後拌入步驟一的地瓜泥中，拌勻所有食材後即可盛盤 （後面步驟可省略）加入乳酪絲增加口感然後放入烤箱烤到乳酪條融化即完成。 小撇步 有烤過的地瓜泥跟沒烤過的吃起來口感很不一樣，烤過會多一種香氣❤ 1.1 萬 瀏覽 2017/06/17 發表
Lillian Lu
