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riggy
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马铃薯蛋饼

马铃薯蛋饼

描述

口感非常好…有小孩的人可以做给小孩吃,小孩会很喜欢

194 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鸡蛋5粒搅拌均匀,加入2汤匙的酱油和1/4茶匙的胡椒

  • (A)米剁碎 马铃薯切丝 大葱,番茄切丁 花椰菜剁碎(不要梗) 虾仁一只分两边 香肠切斜片

  • 所有材料备好后,先将蒜米粒、马铃薯丝、番茄、大葱、花椰菜热锅炒软…
加入1/4茶匙的盐
待马铃薯变软后,倒入虾仁和香肠,再翻炒…

    所有材料备好后,先将米粒、马铃薯丝、番茄、大葱、花椰菜热锅炒软… 加入1/4茶匙的盐 待马铃薯变软后,倒入虾仁和香肠,再翻炒…

  • 炒香后把所有材料倒进蛋液里搅拌均匀…
在用平底锅煎至金黄即可…

    炒香后把所有材料倒进蛋液里搅拌均匀… 在用平底锅煎至金黄即可…

小撇步

煎的时候火候不能太大…小火的煎至蛋饼外表水分收干…即可

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