義式茄子烘蛋-Eggplant Egg


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茄子除了涼拌,炒菜,也可以有不同吃法

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
2顆
茄子
1條
起司
1片
義式香料 胡椒粉
適量
  • 1
    茄子切薄片 跟兩顆蛋攪拌均勻
  • 2
    放入少許油,將攪拌均勻蛋液放入鍋中,小火煎置兩面金黃
  • 3
    灑上義式香料 胡椒粉 就可以上菜囉
  • 4
    可以放上起司片 增添風味 好吃的義式茄子烘蛋完成!
2017/06/16 發表 2,748 瀏覽
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