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11 食譜 30 粉絲

義式茄子烘蛋-Eggplant Egg

義式茄子烘蛋-Eggplant Egg

描述

茄子除了涼拌,炒菜,也可以有不同吃法

250 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切薄片
跟兩顆蛋攪拌均勻

    茄子切薄片 跟兩顆蛋攪拌均勻

  • 放入少許油,將攪拌均勻蛋液放入鍋中,小火煎置兩面金黃

    放入少許油,將攪拌均勻蛋液放入鍋中,小火煎置兩面金黃

  • 灑上義式香料 胡椒粉 就可以上菜囉

    灑上義式香料 胡椒粉 就可以上菜囉

  • 可以放上起司片 增添風味 好吃的義式茄子烘蛋完成!

    可以放上起司片 增添風味 好吃的義式茄子烘蛋完成!

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