鮮蔬雞腿大盤餐

牛牛媽
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拿一個大白盤,將好吃新鮮的佳餚集於盤上,哇~好有派對的熱鬧感!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 起一平底鍋,熱油後加入已退冰完成的雞腿排。另外再起一鍋,將切好的鴻喜菇及高麗菜加入一起拌炒。等雞腿排煎至金黃熟透即可起鍋,至於另一鍋的蔬菜,起鍋前適度以自己喜好調味。

  • 番茄洗好後,直接切片後擺在大盤上。之後再將雞腿及炒好的蔬菜接著擺上。番茄可搭配美乃滋一起食用,滋味更加!

小撇步

用大盤子盛裝食物,減少洗碗的麻煩,看起來擺盤也大氣,非常方便且實用!

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