鮮蔬雞腿大盤餐
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拿一個大白盤，將好吃新鮮的佳餚集於盤上，哇~好有派對的熱鬧感!
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
大紅番茄
2顆
洗好切好的高麗菜
適量
鴻喜菇
適量
市面上已醃製好的雞腿排
2隻
美乃滋
適量
-
1起一平底鍋，熱油後加入已退冰完成的雞腿排。另外再起一鍋，將切好的鴻喜菇及高麗菜加入一起拌炒。等雞腿排煎至金黃熟透即可起鍋，至於另一鍋的蔬菜，起鍋前適度以自己喜好調味。
-
2番茄洗好後，直接切片後擺在大盤上。之後再將雞腿及炒好的蔬菜接著擺上。番茄可搭配美乃滋一起食用，滋味更加!
小撇步
用大盤子盛裝食物，減少洗碗的麻煩，看起來擺盤也大氣，非常方便且實用!