MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲 追蹤 鮮蔬雞腿大盤餐 描述 拿一個大白盤,將好吃新鮮的佳餚集於盤上,哇~好有派對的熱鬧感! 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 大紅番茄 2顆 洗好切好的高麗菜 適量 鴻喜菇 適量 市面上已醃製好的雞腿排 2隻 美乃滋 適量 步驟 起一平底鍋,熱油後加入已退冰完成的雞腿排。另外再起一鍋,將切好的鴻喜菇及高麗菜加入一起拌炒。等雞腿排煎至金黃熟透即可起鍋,至於另一鍋的蔬菜,起鍋前適度以自己喜好調味。 番茄洗好後,直接切片後擺在大盤上。之後再將雞腿及炒好的蔬菜接著擺上。番茄可搭配美乃滋一起食用,滋味更加! 小撇步 用大盤子盛裝食物,減少洗碗的麻煩,看起來擺盤也大氣,非常方便且實用! 1,685 瀏覽 2017/06/13 發表