乙209張哲瑜 13 食譜 0 粉絲 追蹤 洋蔥炒蛋 描述 配飯的好選擇~好吃的洋蔥加上雞蛋 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 沙拉油 2大匙 雞蛋 3顆 洋蔥絲 半顆 蒜頭碎 1小匙 胡蘿蔔絲 半條 蔥花 半根 調味料 塩 1小匙 黑胡椒粒 適量 步驟 把雞蛋打勻後,熱鍋倒入油將雞蛋炒香半熟放旁備用 剛剛的鍋子不喜保留香氣,倒入一些油下去炒洋蔥絲、蒜頭碎、以及胡蘿蔔絲熟 洋蔥等食材炒到熟之後,把剛剛炒好的雞蛋放入再炒一下並放入調味料炒一下 起鍋後裝入容器裝盤就好啦 小撇步 調味時黑胡椒粒要炒出香味,這樣香氣才會十足喔 461 瀏覽 2017/06/12 發表