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8 食譜 4 粉絲

蒜味花椰((微波爐_超簡易版

Name: 蒜味花椰((微波爐_超簡易版 by B&HL
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 花椰菜 200g; 紅羅波 20g; 蒜頭 10g; 基本調味 適量

描述

很容易上手，簡單、快速，可以將心力放在準備其他菜餚上

2 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

花椰菜

200g
紅羅波

20g
蒜頭

10g
基本調味

適量

步驟

蒜頭用刀拍扁，左手拉住蒜頭上部鬚，右手用刀尖輕撥蒜頭，就能剝去皮了唷~
花椰菜，使用小刀，將老外皮的部分拉去
花椰用小刀分朵，蒜頭切碎，紅羅波切絲
在盤上放蒜頭，放入油(淹過蒜頭佳)，按""微波3"" 逼逼響.......打開後是滿滿的蒜香
放上花椰菜，適量調味料，按""微波4"" 打開後，花椰菜會少許出水
補足水分後，伴均，按""微波7" 先取最中間的花椰菜嘗看看可以的話就代表整盤都熟了!!
完成摟~ ^ ^

小撇步

1.本食譜使用220v電壓(商業用微波爐)//家庭式微波爐請自行增加時間
2.花椰菜不去外皮，會更健康，外皮含有植物纖維可以幫助排便
3.最後微波步驟可以等到出菜前再操作，可以保持菜的溫度，又可以不用反覆微波浪費電，菜也會爛掉

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2017/06/12 發表

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