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A小姐的私房料理
21 食譜 36 粉絲

《下酒菜-蒜香嫩豆腐》

《下酒菜-蒜香嫩豆腐》

描述

簡單的香煎豆腐,搭配上蒜香醬~
炎熱的天氣,喝杯啤酒+蒜香豆腐=絕配

319 說讚 3 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1. 雞蛋豆腐切塊後,用廚房紙巾稍微擦乾
2. 每塊豆腐四面沾粉,靜置五分鐘

    1. 雞蛋豆腐切塊後,用廚房紙巾稍微擦乾 2. 每塊豆腐四面沾粉,靜置五分鐘

  • 1. 熱油後將每塊豆腐煎至金黃色

    1. 熱油後將每塊豆腐煎至金黃色

  • 加入蒜香醬

    加入香醬

  • 外酥內軟,美味又好吃的蒜香嫩豆腐就完成囉!

    外酥內軟,美味又好吃的香嫩豆腐就完成囉!

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留言

共 3 則
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  • 蒜香醬做法:奶油、大量新鮮蒜頭、鹽巴、巴西利~全部混合後,用食物調理機打出來的喲!

  • 蔡依玲
    蔡依玲

    請問有蒜香醬的作法嗎?

  • 阿祥
    阿祥

    蒜香醬怎麼做呢

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