♫【「芝司樂」活力鯛魚燒Taiyaki】喔伊吸~

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日式鯛魚燒也可以結合起司來個日西雙併唷~
美魔女Jolyn教泥DIY【「芝司樂」活力鯛魚燒Taiyaki】
甜鹹豐富的抹茶紅豆起司&單純原味鳳梨起司,各有千秋∩_∩ 2種口味各有千秋唷,再來上一杯煎茶or牛奶,真是鈣多多、乳蛋白質滿點.
來一尾起司鯛魚燒吧,完全滴活力十足唷!~http://www.chesdale.com.tw

食材

麵糊
鬆餅粉 300g
全蛋 150g
抹茶牛奶 70CC
全脂牛奶 70CC
奶油 80g
內饀
芝司樂起司 (原味)2pcs
芝司樂起司 (鳳梨)2pcs
市售蜜紅豆 適量
  • 1 今天準備的是芝司樂起司片--原味 & 鳳梨起士口味 共2種
  • 2 其他食材,有日正鬆餅粉300g,全蛋150g,奶油80g,蜜紅豆1包,抹茶好朋友&光泉藍帶牛乳
  • 3 分2罐,分別倒入150g鬆餅粉,再分別加入75g的全蛋,一罐倒抹茶好朋友70cc,一罐倒藍帶牛乳70cc,分別各加入奶油各40g,
  • 4 用妙廚師調理棒拌勻後,就變成抹茶麵糊,原味麵糊備用..
  • 5 將紅豆先倒入碗裡備用
  • 6 先將2種芝司樂起司,先剪成小小塊備用
  • 7 準備一個湯匙約醬子大小
  • 8 今天用的是EUPA的鯛魚燒機
  • 9 不必抹油直按插電即可預熱
  • 10 (抹茶紅豆起司:)差不多温度,可以舀一匙麵糊快速佈勻,不要太厚
  • 11 (抹茶紅豆起司:)快速加上芝司樂起司塊(原味)
  • 12 (抹茶紅豆起司:)再快速加上一匙紅豆佈勻
  • 13 (抹茶紅豆起司:)馬上舀起2匙麵糊佈上.
  • 14 (抹茶紅豆起司:)蓋上後約2~3分開蓋
  • 15 (抹茶紅豆起司:)像醬子完成囉.....馬上整片取出用風吹涼
  • 16 (抹茶紅豆起司:)去除邊料後,魚魚來囉.....
  • 17 (原味鳳梨起司:)舀一匙麵糊快速佈勻,不要太厚
  • 18 (原味鳳梨起司:)快速加上芝司樂起司塊(鳳梨),可以多放點
  • 19 (原味鳳梨起司:)馬上舀起2匙麵糊佈上.
  • 20 (原味鳳梨起司:)開蓋一様...要待風吹涼..
  • 21 呵~有黑有白的魚魚,
  • 22 看那饀也不錯...好吃好吃樣耶..
  • 23 這是抹茶紅豆起司口味:真的有日式的FU耶...而且特別的是起司略帶鹹味,和蜜紅豆夾雜,不會過膩唷.....豐富味蕾的享受
  • 24 鳳梨起司口味:清爽的鳳梨起司,有來到夏威夷的FU....簡單吃起來也很對味.有鳳梨淡淡香氣的起司....^^滑順好吃
  • 25 鯛魚燒滿載著(鈣質、乳蛋白質),讓小朋友.大人.老人鈣活力十足!!有空來吃尾鯛魚燒吧!!
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小撇步

小撇步【美魔女xJolyn】say:
1.官方網站~http://www.chesdale.com.tw
2.2種麵糊各用到1/3量共可以做出8隻鯛魚燒
配料也可以使用自己喜愛的配料唷~
3.要魚較黑較白可以自行控制,記得取出時要先吹涼才會酥^^
4.DIY成本一隻約10元左右.

2012/05/27 發表 1.0 萬 瀏覽

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