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甜甜的雞翼,瑞士汁還可以拌飯吃

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
雞翼
10-12隻
2片
瑞士汁
生油
3湯匙
老抽
3湯匙
冰糖
1大粒
八角
3粒
桂皮
1枝
陳皮
半片
適量
  • 1
    雞翼加薑先煲滾,去掉雪藏味
  • 2
    煮滾後,盛起備用,把水倒掉。
  • 3
    煮瑞士汁,加水、生抽、老抽、冰糖、桂皮、八角、陳老,水的份量浸過雞翼。
  • 4
    加雞翼大約都煮15分鐘,瑞士汁煮稠後可上碗
  • 5
    可以根據個人喜好而把瑞士汁煮稠
小撇步

家人喜愛瑞士汁伴飯,所以我會留多點汁。

2017/06/10 發表 1,333 瀏覽
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