百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
 達斯米克廚房
313 食譜 1,351 粉絲

家常炒麵【1人份料理】~附『實作影片』~

家常炒麵【1人份料理】~附『實作影片』~

描述

簡單的中式炒麵,營養均衡,有飽足感, 1人份的料理也可以很豐盛。

實作影片: https://youtu.be/34QDWufJUJc

facebook粉絲專頁:
https://www.facebook.com/dasmickitchen

110 說讚

份量

1 人份

食材

醃肉調味料
調味料

步驟

  • 準備工作:韭菜切成段(分成白色及綠色部分)、香菇切片、胡蘿蔔切絲、豬肉絲與醃肉調味料拌勻

    準備工作:韭菜切成段(分成白色及綠色部分)、香菇切片、胡蘿蔔切絲、豬肉絲與醃肉調味料拌勻

  • 以中火煮滾一鍋水, 煮熟麵條撈起備用(熬煮時間依麵條外包裝說明)

    以中火煮滾一鍋水, 煮熟麵條撈起備用(熬煮時間依麵條外包裝說明)

  • 炒鍋倒入1.5 大匙油, 以中小火燒熱

  • 加入片炒香 約30秒

  • 倒入豬肉絲翻炒至變色 (約2-3分鐘), 舀起備用

    倒入豬肉絲翻炒至變色 (約2-3分鐘), 舀起備用

  • 原鍋再倒入一大匙油, 倒入韭菜頭(白色較粗部分)翻炒約40秒

  • 倒入胡蘿蔔拌炒約30秒; 加入香菇翻炒約20秒; 倒入清水、蓋上鍋蓋悶煮至滾(約1.5 分鐘)

  • 加入韭菜尾(綠色部分), 翻炒一下;  倒入豬肉絲和麵條,混勻

    加入韭菜尾(綠色部分), 翻炒一下; 倒入豬肉絲和麵條,混勻

  • 添加鹽及胡椒粉混合即可

小撇步

1. 鹹度請自行斟酌。
2. 配料可依個人喜好調整。
3. 部落格:Dasmic Kitchen 達斯米克廚房
https://dasmickitchen.blogspot.com

訂閱YouTube 頻道:
https://www.youtube.com/channel/UCzemeX5i7AUon3zIjftfxJA

6,757 瀏覽
avatar
達斯米克廚房 313 食譜 1,351 粉絲

🚩《廚房新手》的料理天地 ◉ 單純分享天然、安全、健康的美味

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 酸辣湯 低脂高蛋白 玉米濃湯 金針菇 鮭魚 茄子 粽子 排骨 蕃茄燉牛肉 南瓜 早餐 番茄 地瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 義大利麵 瓜仔肉 家常菜 番茄炒蛋 雞湯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 湯麵 打拋豬 炒麵 櫛瓜 菠菜 花椰菜 餅乾 三杯雞 台式泡菜 麻婆豆腐 滷肉 糖葫蘆 竹筍 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 小黃瓜 白菜滷 炒飯 高麗菜 豆腐 雞肉 四季豆 雞胸肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 娃娃菜