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🥐Dr.詹的麵點舖🍞
76 食譜 408 粉絲

葫瓜肉包

葫瓜肉包
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食材

內餡

步驟

  • 粉揉成麵糰,鬆弛10分

    粉揉成麵糰,鬆弛10分

  • 葫瓜刨絲,加鹽,擠出水分。絞肉加入調味料及適量水分攪打成泥狀;加入葫瓜絲。

  • 麵糰分成12等分,擀開,包入餡料。發酵中2倍大。蒸17分。

    麵糰分成12等分,擀開,包入餡料。發酵中2倍大。蒸17分。

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