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💟芋頭QQ圓💟

💟芋頭QQ圓💟

描述

1.使用樹薯粉口感軟Q彈牙,好好吃呦!配上紅豆湯,綠豆湯,黑糖水,桂圓紅棗湯,,,都是不錯的選擇喔!
2.千萬不要使用地瓜粉和太白粉,成品冷卻後會變硬,吃起來口感不佳呦~

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步驟

  • 1.芋頭洗淨去皮,切小丁。
2.電鍋放1.5杯的水,芋頭放入蒸熟,電鍋跳起悶5分鐘後再取出。
3.芋頭趁熱加入樹薯粉,在攪拌機內,攪拌均勻成糰即可。
4.芋頭糰取出,可灑些樹薯粉防沾黏。

    1.芋頭洗淨去皮,切小丁。 2.電鍋放1.5杯的水,芋頭放入蒸熟,電鍋跳起悶5分鐘後再取出。 3.芋頭趁熱加入樹薯粉,在攪拌機內,攪拌均勻成糰即可。 4.芋頭糰取出,可灑些樹薯粉防沾黏。

  • 切成適當大小

    切成適當大小

  • 可灑些樹薯粉防沾黏。
(一次可以多做一些,分袋包裝,放冷凍保存,可放1~2個月,想要吃時隨時取出,直接煮熟即可,不需退冰呦!)

    可灑些樹薯粉防沾黏。 (一次可以多做一些,分袋包裝,放冷凍保存,可放1~2個月,想要吃時隨時取出,直接煮熟即可,不需退冰呦!)

  • 大火煮一鍋滾水,一定要水滾才可以放入芋頭圓喔!

    大火煮一鍋滾水,一定要水滾才可以放入芋頭圓喔!

  • 水滾後,放入芋頭圓。

    水滾後,放入芋頭圓。

  • 煮到浮起來後,再煮個3~5分鐘即可。
(若是從冷凍取出,多煮個2~3分鐘)

    煮到浮起來後,再煮個3~5分鐘即可。 (若是從冷凍取出,多煮個2~3分鐘)

  • 馬上取出加入適量的糖,攪拌均勻即可。

    馬上取出加入適量的糖,攪拌均勻即可。

  • 直接吃也很好吃呦!有濃郁的芋頭香氣。
依個人喜好加入飲品中食用,軟Q彈牙好好吃~

    直接吃也很好吃呦!有濃郁的芋頭香氣。 依個人喜好加入飲品中食用,軟Q彈牙好好吃~

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💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 775 粉絲

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