ღ小吟愛做菜ღ 墨西哥牛肉起司捲
描述
簡單營養又衛生的早餐，只要家人早起20分鐘再花點心思就能做出愛心早餐。
早餐是一天營養的開始，「墨西哥牛肉起司捲」
內容豐富有香酥蔥抓餅+蔬果/鮮奶的搭配已經是營養均勻，再加上「芝司樂高鈣鳳梨口味起司」鹹香濃郁的奶香味加持香氣、口感、營養更加完美。
步驟
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請先購買一包芝司樂起司片(鳳梨口味)，取1片備用。
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小黃瓜洗淨切約6公分的長度，準備鍋子裝入水煮開後放入少許的鹽巴，將沏好的放入水中煮約1分鐘撈起放入冷開水中冷卻備用。
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雞蛋外殼洗淨後將雞蛋打至碗中均勻打散。
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起油鍋倒入蛋液用筷子攪拌的炒成鬆蛋炒熟後備用。
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取一個小碗公倒入黑胡椒醬後加入牛肉片醃製1-2小時。
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起一個油鍋將牛肉乾煎至熟後熄火後備用。
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起油鍋將蔥抓餅煎至金黃色後酥皮打鬆放置盤中。
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將墨西哥牛肉起司捲上方放上1 片芝司樂起司片(鳳梨口味)，用小烤箱烤3-5分鐘即可。
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烘烤中的墨西哥牛肉起司捲，起司已溶化成金黃色。
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小撇步
這道菜使用的是「芝司樂高鈣起司片(鳳梨口味)」
加了芝司樂高鈣起司，它比牛奶多2倍的鈣質，
不但有濃郁的奶香味且健康也更加分喔。芝司樂有多種新上市的口味可以選擇，
可以依自己和家人喜歡的口味
來變化創新起司料理
更多有關芝司樂起司的資訊
請點閱-芝司樂官網網址 http://chesdale.com.tw/
