♥我的手作料理♥ 純玉米濃湯


Sakura Wang
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限12字

同樣的食材不同的煮法就大變身,以前煮的玉米濃湯是有顆粒的,加些火腿高湯煮開後芶濃芡,現在人健康擺第一,利用食物本身的特性,不用再用粉類去芶芡,像一小坨飯就可以讓它濃稠喔!

食材

2條
800cc
60g
半顆
1小匙
調味料
適量
少許
少許
  • 玉米剝去外衣,泡洗片刻瀝乾,用薄一點的刀子削下玉米粒.

  • 洋蔥切細碎

  • 一匙橄欖油入鍋入蒜末洋蔥末略炒

  • 注入高湯再放入玉米粒,白飯同煮

  • 至飯呈糜狀加入鹽,黑胡椒關火

  • 利用調理棒(或果汁機)打勻呈濃稠狀即可

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