💙嫩煎牛排💙
收藏 39
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
非常簡單好做的煎牛排，新手上路也能保證0失敗喔❤ 不只好看，也超級美味👄
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
牛肋條
依照食量
鹽
少許(約一小湯匙)
黑胡椒粒
少許(約兩小湯匙)
-
1牛肉如果是冷凍的必須先解凍，把鹽和黑胡椒粒與牛肉充分混合，放置於冰箱冷藏約10分鐘。
-
210分鐘後，先熱平底鍋，不需加油，等鍋熱後就可以開始煎了！
-
3通常牛肋條上下兩面各煎兩分鐘，大約是5,6分熟。如果想要7,8分熟的話可以左右兩面再各煎1分鐘。
小撇步
有的牛肋條油脂部分太多，可在料理之前先切除喔!
CookChloeCook