💙嫩煎牛排💙

Chloe💙
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描述

非常簡單好做的煎牛排,新手上路也能保證0失敗喔❤ 不只好看,也超級美味👄

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

依照食量
少許(約一小湯匙)
少許(約兩小湯匙)

步驟

  • 牛肉如果是冷凍的必須先解凍,把鹽和黑胡椒粒與牛肉充分混合,放置於冰箱冷藏約10分鐘。

  • 10分鐘後,先熱平底鍋,不需加油,等鍋熱後就可以開始煎了!

  • 通常牛肋條上下兩面各煎兩分鐘,大約是5,6分熟。如果想要7,8分熟的話可以左右兩面再各煎1分鐘。

    通常牛肋條上下兩面各煎兩分鐘,大約是5,6分熟。如果想要7,8分熟的話可以左右兩面再各煎1分鐘。

小撇步

有的牛肋條油脂部分太多,可在料理之前先切除喔!

CookChloeCook

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