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地瓜飯

地瓜飯
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食材

步驟

  • 把地瓜削皮,切塊。稍微用清水把地瓜快沖洗一下

    地瓜削皮,切塊。稍微用清水把地瓜快沖洗一下

  • 在飯裡面滴1t橄欖油

    在飯裡面滴1t橄欖

  • 放入電子鍋,按下開關。等飯煮好時,不要馬上打開飯鍋蓋,讓他稍微悶5-10分鐘

    放入電子鍋,按下開關。等飯煮好時,不要馬上打開飯鍋蓋,讓他稍微悶5-10分鐘

  • 把飯成到碗裡即可

    把飯成到碗裡即可

小撇步

*地瓜切塊再用水稍為沖洗一下是要把地瓜的澱粉洗掉,這樣飯煮起來才不會黃黃的
*飯滴少許的油,是為了不要讓飯黏在鍋底

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