乙238潘彥宏 13 食譜 0 粉絲 追蹤 紅燒雞翅 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 二節翅 6隻 辣椒 半根 蔥 3根 蒜頭 5顆 醃料 米酒 50g 醬油 30g 糖 10g 調味料 醬油膏 50g 糖 30g 水 200g 步驟 蔥切斷.蒜頭切片.辣椒片 雞翅先醃10分後過入鍋煎上色 加調味料.蒜頭.辣椒.蔥白,剩一些蔥段留著最後放 蓋蓋子燒至入味熟透 最後加蔥段拌均即可 小撇步 醬油不能加太多,不然燒到後面會變鹹 314 瀏覽 2017/06/07 發表