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李心瑜
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自製鹹酥雞

自製鹹酥雞
85 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 雞腿肉切丁(1*1公分)

  • 將兩種醬油混合並加入胡椒粉 把雞肉醃在醬油裡約20分鐘

  • 時間到
將雞肉放在粉中,裹滿粉,開始下鍋油炸

    時間到 將雞肉放在粉中,裹滿粉,開始下鍋油炸

  • 取出時可在盤上鋪張餐巾紙,可以吸掉不少油噢

    取出時可在盤上鋪張餐巾紙,可以吸掉不少油噢

小撇步

雞肉不要切太大,不容易熟
油熱了才能下喔

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