自製鹹酥雞

自製鹹酥雞

李心瑜

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新增分類

限12字

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

無骨雞腿肉

2

半碗

半碗

30cc

15cc

胡椒粉（黑白均可）

少許

少許

1
雞腿肉切丁（1*1公分）
2
將兩種醬油混合並加入胡椒粉把雞肉醃在醬油裡約20分鐘
3
時間到將雞肉放在粉中，裹滿粉，開始下鍋油炸
4
取出時可在盤上鋪張餐巾紙，可以吸掉不少油噢

小撇步

雞肉不要切太大，不容易熟
油熱了才能下喔

2017/06/04 發表 1,794 瀏覽

李心瑜

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