大衝擊！義大利麵大阪燒【百味來私房美味】
大衝擊！義大利麵大阪燒【百味來私房美味】
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隨著時代變遷,文化交流越來越頻繁；這次來一個文化の大衝擊！
當義大利的浪漫遇上了日本的優雅；這會完美的擦出什麼樣子的火花？
當義大利麵結合了大阪燒；是呈現多麼完美的新滋味！
義日的結合,文化的交流,前所未有創新料理的衝擊！
健康首選,無油料理,內容物營養豐富,吃的到健康的美味,一切原汁原味！
為您呈現國際與美味的感官新體驗：スパゲッティお好み焼き
份量
3
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
200克
水
180克
百味來義大利麵
100克
雞蛋
兩顆
洋蔥
1/2顆
甜椒
1/2顆
培根
50克
高麗菜
1/4顆
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11.煮一鍋沸水 2.放入義大利麵 3.灑一小匙鹽入鍋裡 4.待麵熟撈起瀝乾備用 -
21.洋蔥甜椒切丁 2.麵粉與水混合成均勻麵糊 3.洋蔥甜椒混入麵粉裡 4.高麗菜洗淨切絲入麵糊裡
-
31.中大火熱鍋 2.撈一坨麵入鍋鋪平 3.倒入麵糊可蓋住麵的量即可 4.麵因麵糊可形成一塊時翻面 5.麵糊煎快熟時在麵上加入培根並打入一顆蛋 6.翻面,讓蛋和培根熟並在最上層放入一片起司使其融 7.大阪燒熟後成盤表面加入調味料即可食用
小撇步
1.麵糊裡的料及量可依個人喜好轉換
2.調味料依個人喜好添加（此次加入大阪燒醬,番茄醬及美奶滋的東西合併）
3.水可換成牛奶
4.入麵糊太乾或濕再加液體/粉即可
5.低筋麵粉可用中筋
6.分量視大小多寡而訂
（此次可做共2大1小
7.煮麵時在一旁調麵糊方可節省時間
8.可隨個人喜好再放入其他料
9.想再更健康可不加調味料