大衝擊!義大利麵大阪燒【百味來私房美味】

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隨著時代變遷,文化交流越來越頻繁;這次來一個文化の大衝擊!
當義大利的浪漫遇上了日本的優雅;這會完美的擦出什麼樣子的火花?
當義大利麵結合了大阪燒;是呈現多麼完美的新滋味!
義日的結合,文化的交流,前所未有創新料理的衝擊!
健康首選,無油料理,內容物營養豐富,吃的到健康的美味,一切原汁原味!
為您呈現國際與美味的感官新體驗:スパゲッティお好み焼き

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

低筋麵粉 200克
180克
百味來義大利麵 100克
雞蛋 兩顆
洋蔥 1/2顆
甜椒 1/2顆
培根 50克
高麗菜 1/4顆
  • 11.煮一鍋沸水 2.放入義大利麵 3.灑一小匙鹽入鍋裡 4.待麵熟撈起瀝乾備用
  • 21.洋蔥甜椒切丁 2.麵粉與水混合成均勻麵糊 3.洋蔥甜椒混入麵粉裡 4.高麗菜洗淨切絲入麵糊裡
  • 31.中大火熱鍋 2.撈一坨麵入鍋鋪平 3.倒入麵糊可蓋住麵的量即可 4.麵因麵糊可形成一塊時翻面 5.麵糊煎快熟時在麵上加入培根並打入一顆蛋 6.翻面,讓蛋和培根熟並在最上層放入一片起司使其融 7.大阪燒熟後成盤表面加入調味料即可食用

小撇步

1.麵糊裡的料及量可依個人喜好轉換
2.調味料依個人喜好添加(此次加入大阪燒醬,番茄醬及美奶滋的東西合併)
3.水可換成牛奶
4.入麵糊太乾或濕再加液體/粉即可
5.低筋麵粉可用中筋
6.分量視大小多寡而訂
(此次可做共2大1小
7.煮麵時在一旁調麵糊方可節省時間
8.可隨個人喜好再放入其他料
9.想再更健康可不加調味料

2017/06/03 發表 845 瀏覽

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