馬鈴薯蔬食咖哩 分享傳送傳送列印 meimei 2 食譜 1 粉絲 追蹤 59 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 大塊鬆軟的馬鈴薯搭上甜甜的紅蘿蔔，濃郁的蔬食咖哩淋上熱騰騰的白飯，就是一道大人小孩都愛的料理。也可淋上起士醬，加入幾片微烤過的杏仁片增添風味！ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 2個 玉米筍 4-5根 咖哩塊 2小塊 1 先處理食材：洋蔥切小丁、馬鈴薯及紅蘿蔔切滾刀塊、玉米筍切小段 2 熱鍋並倒入少許橄欖油 3 放入洋蔥丁拌炒至透明 4 加入馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍拌炒後，即可加入水至蓋過食材 5 將食材燉煮至軟爛 6 加入切小丁之咖哩塊繼續燉煮 7 待咖哩融化後，將咖哩拌勻後即可上桌 2017/06/07 發表 3,534 瀏覽
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