牛肉咖哩(不辣)
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這次使用好吃的牛肋條來煮咖哩，牛肉本身就非常好吃，加上咖哩的厚實口感，可以把牛肉的美味包裹在一起。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
牛肋條
500g
馬鈴薯
2顆
紅蘿蔔
一條
洋蔥
一顆
水
600cc
調味料
佛蒙特咖哩(蘋果)
4塊
奶油
10g
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1洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肋條切丁。
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2奶油下鍋，加入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒至炒香，再加入牛肉丁拌炒，最後加水進入燉煮。
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3待馬鈴薯、紅蘿蔔熟透，加入咖哩塊攪拌燉煮，之後即可起鍋。