百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
品高佐料風味館
162 食譜 253 粉絲

黑胡椒松露牛小排

黑胡椒松露牛小排

描述

偶爾也要對自己好一點,黑胡椒松露牛小排全心應援你的活力。
更多食譜 http://pickfood.weebly.com
免費索取試用包:goo.gl/SLVoNA

30 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 黑胡椒松露牛小排食材一覽表

    胡椒松露牛小排食材一覽表

  • 熱鍋至冒大煙,放入少許動物油。牛排下鍋上面用重物壓平,視情況翻面,四面煎熟。

    熱鍋至冒大煙,放入少許動物油。牛排下鍋上面用重物壓平,視情況翻面,四面煎熟。

  • 拿起在旁邊靜置約5分鐘。

    拿起在旁邊靜置約5分鐘。

  • 熱鍋加入奶油再將牛排下鍋煎約3~5分鐘,旁邊加大蒜片與乾燥迷迭香葉。取一整顆大蒜不剝皮切除頭部約1/3後入烤箱烤至微焦。

    熱鍋加入奶油再將牛排下鍋煎約3~5分鐘,旁邊加大片與乾燥迷迭香葉。取一整顆大不剝皮切除頭部約1/3後入烤箱烤至微焦。

  • 起鍋淋上黑胡椒松露蘑菇醬即可。

    起鍋淋上黑胡椒松露蘑菇醬即可。

小撇步

1.靜置5分鐘可讓牛小排熟成,口感會更加。
2.可將喜愛的蔬菜燙熟擺盤時一併置入,建議搭配不同顏色蔬菜既美觀又有食慾。

1,706 瀏覽
avatar
品高佐料風味館 162 食譜 253 粉絲

食衣住行是人類基本需求,品高深知食物與健康息息相關,故自1977年成立以來,兢兢業業,始終秉持道德良心,培養理念相同、經驗豐富的團隊,製造銷售一流的調味醬料。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 小黃瓜 雞肉 四季豆 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 酸辣湯 餅乾 香菇雞湯 豆腐 三杯雞 打拋豬 鮭魚 雞胸肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 金針菇 娃娃菜 排骨 糖葫蘆 杏鮑菇 湯麵 低脂高蛋白 南瓜 蒸蛋 雞湯 櫛瓜 早餐 麻婆豆腐 炒飯 花椰菜 白菜滷 家常菜 菠菜 高麗菜飯 粽子 地瓜 炒麵 蕃茄燉牛肉 茄子 義大利麵 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 台式泡菜 高麗菜 滷肉 番茄 瓜仔肉