百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

梅汁瓠瓜

梅汁瓠瓜

描述

季活動 | 嚴選好食油你煮 - 84 林玉琴【梅汁瓠瓜】
夏日開胃涼拌小菜,瓠瓜加上杏包菇及番茄,清爽口感,絕對是炎熱夏季的首選!

10 說讚

食材

步驟

  • 將瓠瓜用刨刀刨成細片,牛番茄及杏鮑菇切薄片

    將瓠瓜用刨刀刨成細片,牛番茄杏鮑菇切薄片

  • 滾熱水,加少許鹽,將瓠瓜片、杏鮑菇片燙熟,起鍋備用,話梅丟入熱水,成話梅汁(可試嚐調整濃淡)

    滾熱水,加少許鹽,將瓠瓜片、杏鮑菇片燙熟,起鍋備用,話梅丟入熱水,成話梅汁(可試嚐調整濃淡)

  • 將滾好的話梅汁與瓠瓜片、杏鮑菇片、牛番茄片一同浸漬,待涼後可入冷藏。隔天,即可盛盤。為夏日涼拌開胃小菜

    將滾好的話梅汁與瓠瓜片、杏鮑菇片、牛番茄片一同浸漬,待涼後可入冷藏。隔天,即可盛盤。為夏日涼拌開胃小菜

955 瀏覽
avatar
維義不黏廚房 油你真好! 60 食譜 44 粉絲

facebook : https://www.facebook.com/weiyi168/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 娃娃菜 酸辣湯 義大利麵 糖葫蘆 雞肉 雞胸肉 湯麵 櫛瓜 金針菇 滷肉 低脂高蛋白 高麗菜飯 花椰菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 鮭魚 炒飯 打拋豬 雞蛋豆腐 粽子 小黃瓜 地瓜 玉米濃湯 家常菜 麻婆豆腐 糖醋排骨 高麗菜 瓜仔肉 香菇雞湯 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 茄子 蒸蛋 番茄 竹筍 餅乾 菠菜 杏鮑菇 豆腐 早餐 三杯雞 炒麵 雞湯 排骨 白菜滷 涼拌小黃瓜 馬鈴薯