夏日清新選擇─培根佐皇宮菜 分享傳送傳送列印 Lemon 34 食譜 28 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 5月-6月的菜市場都會有皇宮菜，有點味道，吃起來粘粘的口感，很多人不是很喜歡。但其實皇宮菜很營養，對胃很好喔！ 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 培根 2條 皇宮菜 1把 醬油膏 適量 1 先把培根煎成脆脆口感後剪成碎碎的 2 皇宮菜加入滾水下去燙熟 3 瀝乾後加上醬油膏拌一拌，灑上碎的脆培根即完成。 小撇步 1. 皇宮菜的梗比較硬，要燙久一點。 2. 煎完培根後的油可再拿來炒下一道菜。 3. 拌入醬油膏的口感比較好吃爽口，小人的接受度會稍微提昇一點。 2017/05/31 發表 1,124 瀏覽
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